ทานปลาร้าเสี่ยงมีพยาธิอยู่ในร่างกาย อันตรายถึงชีวิต

การกินปลาดิบหรือทานปลาร้าเสี่ยงมีพยาธิอยู่ในร่างกาย อันตรายถึงชีวิต

    คนไทยส่วนใหญ่มักนิยมกินปลาร้าโดยส่วนมากจะนำไปเป็นส่วนผสมในการปรุงส้มตำให้มีรสชาติหอมอร่อยโดยส่วนใหญ่แล้วแม่ค้าพ่อค้าที่ตำส้มตำขายมักจะใช้น้ำปลาร้าที่เป็นน้ำปลาร้ายังไม่ได้ผ่านการส้มซึ่งถือว่ายังอยู่ในช่วงของขั้นตอนของปลาดิบและการใช้ประดิษฐ์ในการประกอบอาหารที่เองก็มีผลทำให้เราได้รับเชื้อโรคเข้าไปด้วยสังเกตได้ว่าในปลาร้าดิบบางครั้งก็จะมีหนอนขึ้นและที่สำคัญอาจจะมีพวกพยาธิแฝงตัวอยู่ในปลาร้าเหล่านั้นก็ได้ 

เพราะว่าส่วนใหญ่แล้วหากเราศึกษาข้อมูลให้ดีปลาส่วนใหญ่มักจะมีพยาธิแฝงตัวอยู่ซึ่งในปลาก็จะมีไข่พยาธิ ดังนั้นหากเรานำปลาร้าดิบมากินก็จะทำให้ไข่พยาธิเข้าไปอยู่ในร่างกายของเราได้ดังนั้นหากใครก็ตามที่จะกินส้มตำปูปลาร้าหรือส้มตำปลาร้าก็ควรจะเลือกใช้ปลาร้าที่ต้มสุกแล้วและปลาอีกชนิดหนึ่งที่คนนิยมกินกันก็คือปลาดิบโดยคนส่วนใหญ่มีการลอกเลียนแบบการกินมาจากอาหารของประเทศญี่ปุ่น

ที่เขากินปลาดิบกับข้าวเช่นข้าวหน้าปลาดิบบ้านเราจึงได้นำปลามาดัดแปลงโดยใช้เป็นปลาที่มีหาได้ตามท้องนาตัวไปแล้วนำมาแล่เนื้อทำเป็นลักษณะเดียวกันกับข้าวหน้าปลาดิบซึ่งปลาเหล่านี้เองในตัวของพวกมันก็จะมีไข่ของพยาธิหรือไม่และตัวของพยาธิแฝงอยู่ด้วยดังนั้นหากไข่ของพยาธิไม่ได้รับความร้อนในการเข้าไปฆ่าพวกมันเวลาที่เรากินปลาดิบเข้าไปก็เหมือนกับเราทานพยาธิเข้าไปด้วยเช่นเดียวกันเรามักจะเห็นว่าคนส่วนใหญ่มักจะนำปลาดิบมาจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารที่ทานเข้าไปอร่อยเนื่องจากปลามีการจับมาใหม่ๆสดๆจึงให้รสชาติที่หวานอร่อยรวมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่หลายคนชื่นชอบโดยคนส่วนใหญ่เชื่อกันว่าน้ำจิ้มซีฟู้ดมีส่วนผสมของน้ำมะนาว ตามความเชื่อของคนบ้านๆชาวบ้านตามต่างจังหวัดทั่วไปมักจะเชื่อกันว่ามะนาวสามารถฆ่าเชื้อได้เพราะมันมีความเปรี้ยวมีกรดอันที่จริงแล้วเป็นความเชื่อที่ผิดดังนั้นการที่เรากินปลาดิบแล้วจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ไปนั้นไม่ได้ช่วยให้พยาธิตายเลย

แต่มันจะมาทำให้เราตายแทนพญาเสียมากกว่าเพราะว่าพยาธิมันจะเข้าสู่ร่างกายของเราด้วยการกินของดิบของเรานั่นเองตามนั้นไม่ว่าอาหารที่เรากินนั้นจะเป็นอาหารชนิดไหนก็ตามถ้าหากไม่ได้ผ่านการปรุงผ่านความร้อนแล้วแล้วก็อาหารส่วนใหญ่มักจะมีอันตรายเพราะมีเชื้อโรคอยู่ในนั้นซึ่งเชื้อโรคส่วนมากก็คือพยาธินั่นเองอย่างล่าสุดที่มีชายคนหนึ่งอยู่ๆก็มีพยาธิใช่ออกมาทางปาก

ซึ่งเมื่อมีการสอบถามเกี่ยวกับอาหารการกินก็พบว่าส่วนใหญ่เข้ามากับอาหารสุกๆดิบๆและนี่เองคือสาเหตุที่ทำให้เกิดพยาธิอยู่ในร่างกายของคนเราและพยาธิบางชนิดจะไปเกาะอันตรายให้กับระบบภายในอวัยวะภายในของร่างกายอาจจะส่งผลถึงแก่ชีวิตของเราก็เป็นได้